NEWS

新闻资讯


当前所在位置:首页> 新闻资讯> 公司新闻

吃腌制时间短的咸菜会致癌
发布时间:2021-11-23 09:44:35      点击次数:443

中国食品安全网讯(铜陵市市场监督管理局 梁国良)铜陵白姜是铜陵八宝之一,生产历史悠久,深受老百姓喜欢,随着天气转冷,生姜进入大量生产加工季节。为规范酱腌菜生产加工秩序,保障公众身体健康,近日,铜陵市市场监管局根据年初制定的《铜陵市2021年食品生产环节重点产品重点区域整治实施方案》要求,对辖区内酱腌菜生产企业进行了专项检查。


此次专项整治按照主体检查全覆盖的要求,重点检查生产卫生环境、原辅料使用、超范围超限量添加食品添加剂、食品标签标示、无证生产等行为;根据生产条件和规模,引导无证食品生产单位办理食品生产许可证、符合食品小作坊登记条件的办理食品小作坊登记证;依法取缔违法违规的食品加工黑作坊。


检查发现,个别企业存在原料采购把关不严、生产过程控制等相关记录不全、四防设施安装不规范等问题,检查组逐一指出上述问题并认真指导企业进行整改。同时,要求企业要高度重视食品生产加工安全,严格落实各项食品安全管理制度,举一反三,坚决遏制食品安全事故发生;要严格落实食品安全主体责任,强化从业人员岗位安全宣传培训,定期开展食品安全隐患排查自查,提高食品安全管理水平。


您感兴趣的新闻
上一条:对于腌制咸菜的几点误解
下一条:全国酱腌菜年产销总量约450万吨

返回列表